Home » Tin Tức » Đến Phú Thọ không nên bỏ qua những món đặc sản này

Đến Phú Thọ không nên bỏ qua những món đặc sản này

Ngoài những món ngon dân dã nổi tiếng như bưởi Đoan Hùng, thịt muối chua Thanh Sơn, thịt chó Việt Trì, vùng đất Tổ còn có rất nhiều đặc sản khác mà chưa chắc nhiều người đã biết hết như xáo chuối, rêu đá, cọ ỏm…Hãy cùng chúng tôi điểm qua những món ăn đặc sản này nếu bạn đang có dự định thuê xe về đây du lịch nhé!

Đến Phú Thọ không nên bỏ qua những món đặc sản này

4 Món ăn ngon nức tiếng ở Hưng Yên

Mê mẩn những món ăn đặc sản ở Quảng Ngãi

  • Thịt chua

Thịt chua là một đặc sản của người Mường vùng Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ. Thịt để làm món thịt chua ngon này là loại lợn lửng do người Mường nuôi tự nhiên, quanh năm ăn củ và trái cây rừng. Nếu ai đã từng thuê xe ô tô về đây du lịch và được thưởng thức chắc hẳn sẽ không quên hương vị đặc trưng của nó.

Thịt chua
  • Xào chuối Lâm Thao

Món xáo chuối  là món ăn được ưa chuộng ở nhiều làng quê Lâm Thao. Để làm nên món xáo chuối, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như: Chuối, xương, tương, riềng, tiết lợn và các gia vị khác như: hạt tiêu, bột ngọt…

Xào chuối Lâm Thao

Trước đây, xào chuối là món ăn sang chảnh, chỉ được nấu trong những dịp có công to việc lớn của người Lâm Thao, thì nay nó lại là món ăn rất thân thuộc được dùng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, với người Lâm Thao từ xưa cho đến tận giờ đây, món xào chuối vẫn là một món ăn bản sắc, có trong những ngày quan trọng như đám cưới, đám hỏi hay thậm chí đám hiếu… mà khó có món ăn nào có thể thay thế được.

  • Trám om kho cá

Trám om kho cá là đặc sản có mùi vị rất đặc biệt của ẩm thực Phú Thọ. Món trám om cá có vị chua giôn giốt của trám ngấm vào làm cá mềm nục, có vị ngọt của tương,  vị chua ngọt, béo bùi của miếng trám. Vì vậy du khách nào muốn thuê xe về Phú Thọ để thưởng thức món trám om kho cá này thì nên đi vào dịp này nhé!

Trám om kho cá
  • Thịt chó Việt Trì

Cũng vẫn là bảy món đặc trưng như mọi nơi nhưng thịt chó Việt Trì lại có sức hấp dẫn rất riêng bởi hương vị đậm đà và khả năng chế biến đạt đến độ chuyên nghiệp.

Thịt chó Việt Trì

Chọn nguyên liệu được coi là khâu mấu chốt quyết định, không sử dụng những loại chó nuôi tăng trọng là đặc điểm quan trọng của thịt chó Việt Trì, đặc biệt chó nuôi gầm nhà sàn của các vùng dân tộc miền núi đã được trưng dụng và được thực khách sành ăn rất ưa chuộng, kế đến là khâu chế biến được coi là bí quyết gia truyền.

Trên đây là những gợi ý giúp các bạn có được một chuyến du lịch  ý nghĩa. Chúc các bạn có một chuyến du lịch an toàn, vui vẻ, bổ ích. Các bạn có thể tham khảo dịch vụ cho thuê xe du lịch an toàn tại Huongtuantour.com hoặc bấm gọi ngay cho chúng tôi: 0912.123.907 nhé!

Check Also

Điểm mặt những món ăn ngon, độc, lạ ở Kon Tum

Thiên nhiên đã ban tặng cho mảnh đất Kon Tum một vẻ đẹp hùng vĩ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

×

Liên hệ 090.549.8383 Ấn gọi luôn