Home » Tin Tức » Du lịch Bắc Ninh không thể bỏ qua những món ăn này

Du lịch Bắc Ninh không thể bỏ qua những món ăn này

Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những làn điệu dân ca quan họ, nơi đây còn nổi tiếng với ẩm thực độc đáo. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi thuê xe đi du lịch Bắc Ninh ngay nhé!

Du lịch Bắc Ninh không thể bỏ qua những món ăn này

Điểm mặt những món ăn ngon ở Hải Phòng

Mê mẩn những món ăn đặc sản ở Quảng Ngãi

  • Thịt chuột Đình Bảng

Đình Bảng săn chuột không phải để kiếm sống như nhiều nơi khác mà xuất phát từ việc giúp mùa màng bội thu, người dân bắt chuột đồng để ăn quanh năm nhưng chủ yếu họ đi săn vào vụ gặt bởi thời gian này chuột sinh sản nhiều và thịt béo.

Thịt chuột Đình Bảng

Thịt chuột đồng có màu trắng và thơm ngon như thịt gà, được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với các phụ gia để chế biến nhiều món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ. Phổ biến nhất là món thịt luộc ép lá chanh.

Ngoài ra, chuột đồng còn được chế biến thành các món ăn khác nhau như chuột đồng nấu đậu, chuột nấu đông, chuột giả cầy, chuột rán, chuột xào chua ngọt hay sốt cà chua,…Ăn thịt chuột đồng rất lành, có tác dụng mạnh làm giảm đau, liền xương.

  • Cổ chay Đào Xá

Làng Đào Xá có món cỗ chay nổi tiếng vào mỗi dịp hội chùa. Mâm cỗ chay được nấu để dâng Phật với những món ăn vô cùng hấp dẫn, không có món nào được làm từ thịt cá nhưng sắc, hương, vị đều không thể chê được. Cỗ chay không chỉ là món ăn được dùng trong việc thờ cúng mà còn là mâm cỗ không thể thiếu trong mỗi  dịp mời khách từ xa lái xe về đây của dân làng.

Cổ chay Đào Xá
  • Bánh khúc làng Diềm

Bánh khúc làng Diềm là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Bắc Ninh, với 2 loại nhân chính: nhân hành và nhân đỗ. Mỗi loại nhân bánh lại có hương vị khác nhau, nhân hành ngậy ngậy, thơm phức, bánh nhân đỗ ngọt ngọt, bùi bùi vị đỗ xanh. Mỗi loại nhân bánh , thực khách lại được cảm nhận một hương vị riêng nhưng đều rất thơm ngon và hấp dẫn.

Bánh khúc làng Diềm
  • Nem làng Bùi

Nguyên liệu chính làm nên món nem Bùi chính là giống lợn ỉ đen, lưng gẫy hình yên ngựa, mõm ngắn nuôi bằng cám gạo và bèo cái, hoặc rau chuối. Cả con lợn thịt ra cũng chỉ lấy được hai cái thăn và phần mỡ gáy để làm nem. Công đoạn làm rất công phu và cẩn thận để giữ vệ sinh an toàn thực phẩm

Nem làng Bùi

Nem Bùi không cần chấm với nước chấm vì nem đã đầy đủ gia vị vừa ăn, nếu thích, thực khách có thể chấm thêm với chút tương ớt.

Trên đây là những gợi ý giúp các bạn có được một chuyến du lịch  ý nghĩa. Chúc các bạn có một chuyến du lịch an toàn, vui vẻ, bổ ích. Các bạn có thể tham khảo dịch vụ cho thuê xe du lịch an toàn tại Huongtuantour.com hoặc bấm gọi ngay cho chúng tôi: 0912.123.907 nhé!

Check Also

Điểm mặt những món ăn ngon, độc, lạ ở Kon Tum

Thiên nhiên đã ban tặng cho mảnh đất Kon Tum một vẻ đẹp hùng vĩ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

×

Liên hệ 090.549.8383 Ấn gọi luôn