Home » Tin Tức » Những món ăn ngon ở Hậu Giang cứ nhắc đến là thèm

Những món ăn ngon ở Hậu Giang cứ nhắc đến là thèm

Hậu Giang với đất đai phì nhiêu là vùng đất tiềm năng về du lịch sinh thái, miệt vườn. Nơi đây cũng nổi tiếng với nhiều món ngon đặc trưng vùng sông nước miệt vườn. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những món ăn này ngay nếu bạn đang có dự định thuê xe về đây du lịch nhé!

Những món ăn ngon ở Hậu Giang cứ nhắc đến là thèm

4 Món ăn nhắc đến là thèm ở Hà Nam

Săn lùng những món ăn ngon ở Khánh Hòa

  • Cháo lòng cái tắc

Cháo lòng Cái Tắc là món ăn đơn giản nhưng lại phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long. Cháo lòng Cái Tắc mang những hương vị độc đáo, đặc trưng của vùng đất này mà những ai một lần thử lái xe ghé qua đều rất ấn tượng. Cũng vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như tim, gan, phèo, phổi, gia vị, gạo nhưng mỗi cửa hàng lại có cách nêm nếm khác nhau tạo nên sự hấp dẫn của món ăn này. Một tô cháo lòng thơm lừng, nóng hổi ăn kèm với rau đắng biển, bắp chuối, giá sống, chanh ớt tạo nên một bản hòa ca mùi vị mà du khách khó có thể cưỡng lại khi một lần dùng thử bát cháo lòng cái tắc Hậu Giang.

Cháo lòng cái tắc
  • Cá thác lác

Là loại thủy sản phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long, cá thác lác sống chủ yếu ở các ao, hồ, bùn lầy, nước đục. Cá thác lác được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chiên sả ớt, hấp, gỏi chua cay, chả cá, nấu canh cải bẹ xanh, kho với dứa và cà chua…

Cá thác lác

Cá thác lác nướng là món ăn được nhiều du khách lựa chọn khi đến đây. Cá được làm sạch, khứa nhẹ rồi ướp muối, bột ngọt, ớt, sả băm nhuyễn cho thấm, sau đó cho vào chảo rán giòn. Khi mặt cá chuyển sang màu vàng ươm, mùi thơm quyện cùng sả, ớt bốc lên là chín. Ngoài ra, món cá thác lác nướng cũng có vị ngọt lan tỏa nơi đầu lưỡi cùng cảm giác cay nồng và vị thơm của sả, ớt.

  • Bún gỏi già

Nếu một lần thuê xe ghé thăm Hậu Giang du khách có thể thưởng thức món bún gỏi già, nhìn sơ qua thì du khách có thể nhầm với món mắm bởi nguyên liệu chính cho món ăn này là mắm cá linh. Bún gỏi già phải nấu chung với me mới cho ra vị chua chua ngọt ngọt ăn không ngán và điều đặc biệt là bún gỏi già phải ăn chung với tép thì mới thưởng thức trọn vẹn hương vị của tô bún. Những con tép, tôm luộc đỏ au cùng với màu xanh bắt mắt của các loại rau ăn kèm như: rau muống bông chuối làm cho tô bún vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Bún gỏi già
  • Ốc len xào dừa

Ốc len xào dừa là món ăn đặc sản quen thuộc của người dân Hậu Giang. Để làm món ăn này đúng điệu, đúng vị người Hậu Giang cũng khá tỉ mỉ chứ không hề đơn giản. Vì phổ biến nên rất dễ để tìm được hàng bán ốc len xào dừa ở Hậu Giang nhưng tìm một cửa hàng ăn ngon, đúng điệu lại là việc khác. Những cửa hàng này đều giữ kỹ bí quyết riêng của mình mà chỉ có người trong gia đình mới nắm được.

Ốc len xào dừa

Trên đây là những gợi ý giúp các bạn có được một chuyến du lịch  ý nghĩa. Chúc các bạn có một chuyến du lịch an toàn, vui vẻ, bổ ích. Các bạn có thể tham khảo dịch vụ cho thuê xe du lịch an toàn tại Huongtuantour.com hoặc bấm gọi ngay cho chúng tôi: 0912.123.907 nhé!

Check Also

Điểm mặt những món ăn ngon, độc, lạ ở Kon Tum

Thiên nhiên đã ban tặng cho mảnh đất Kon Tum một vẻ đẹp hùng vĩ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

×

Liên hệ 090.549.8383 Ấn gọi luôn